出版社内容情報
今日の献立を考えるのが、ちょっとだけラクになる。
内容説明
和風、洋風、中華、デザート、カレー、ポタージュ。決定版!毎日役立つスープの辞典。
目次
冬(ふわふわ卵のガーリックスープ;かぼちゃのグラデーションポタージュ ほか)
春(ゆり根と大豆ときなこのスープ;はまぐりの白みそクリームスープ ほか)
夏(そら豆とキャベツのふわとろポタージュ;いちごのガスパチョ ほか)
秋(マッシュルームポタージュのカリカリベーコン添え;アボカドの冷製ヨーグルトスープ ほか)
今日の献立を考えるのが、ちょっとだけラクになる。
和風、洋風、中華、デザート、カレー、ポタージュ。決定版!毎日役立つスープの辞典。
冬(ふわふわ卵のガーリックスープ;かぼちゃのグラデーションポタージュ ほか)
春(ゆり根と大豆ときなこのスープ;はまぐりの白みそクリームスープ ほか)
夏(そら豆とキャベツのふわとろポタージュ;いちごのガスパチョ ほか)
秋(マッシュルームポタージュのカリカリベーコン添え;アボカドの冷製ヨーグルトスープ ほか)