出版社内容情報
クックパッド「おいしい健康」チームが、TBSドラマ『まっしろ』のために考案した、豪華でおいしく栄養バランスバッチリな全11コースと、シーンにも登場のプロの3レシピをご紹介。おもてなしにもぴったり!
内容説明
カロリー、塩分、糖分抑え目レシピなのに、肉料理に揚げ物、そしてデザートまで!クックパッドの「おいしい健康」チームが、TBS系ドラマ『まっしろ』のために考案した、豪華でおいしく栄養バランスバッチリな全11コースと、シーンにも登場したプロの3レシピを一挙紹介!
目次
おいしい健康セレブレシピ 東王病院編(イタリアン 仔羊コトレッタのイタリアン御膳;フレンチ 牛肉のロッシーニ風に彩り野菜を添えて;和食 牛の朴葉焼き御膳 ほか)
おいしい健康セレブレシピ クックパッド編(欧風 欧風キュイジーヌ;南仏 甘鯛のポワレ・レモンソース―南フランスの味;スペイン 魚介のパエリアとミニタパス ほか)
おいしいプロのレシピ(たっぷり野菜と極厚ぜいたくサムギョプサル;山芋入りネギたこ焼き;鶏れんこん団子の薬膳カレー鍋)