見ためは地味だがじつにウマイ！作りたくなるお弁当

ｈｅａｖｙｄｒｉｎｋｅｒ【著】

ＫＡＤＯＫＡＷＡ（2017/04発売）

• サイズ A5判／ページ数 128p／高さ 21cm
• 商品コード 9784040692166
• NDC分類 596.4
• Cコード C0077

出版社内容情報

無理せず作ってほっこりおいしい「じみべん（地味弁）」はじめませんか？・しょうゆ味vs塩味、毎日食べても飽きないから揚げ
・ほぼ焼くだけで迫力満点、お魚ドーン!弁当
・フツーのおにぎりがグンとおいしくなる包み方
・冷めてもふわっふわのハンバーグの秘密
・パン粉を前日につけておく、時短でフライ弁当

……などなど、お弁当作りが楽しくなる170のレシピとアイデアを詰め込みました！

著者はインスタグラムで大人気のheavydrinkerさん。
初の著書には、思わず「食べたい！」と前のめりになるレシピが満載です。

第１章　好きなものに勝るものなし！　今日も我が家は「じみべん」です
第２章　冷めたらもっとおいしくなった！　肉＆魚のお弁当おかず
第３章　あの角を埋めるのはあなた…　ほっこり懐かしいおかずたち
第４章　白ご飯をもっとおいしく食べたくて　ご飯が主役になるお弁当　
第５章　リクエストされるとうれしくて　こんなお弁当を作りました


heavydrinker［ヘヴィードリンカー］
1982年生まれ東京都在住。長男、長女、次男、夫の５人家族。2016年8月より家族のために作ったお弁当や夕ごはんをインスタグラムに投稿したところ、たちまち話題となりフォロワー10万人の人気インスタグラマーとなる。モットーは「シンプルご飯が好き。美味しい料理を食べるのも、作ることも仕事も家族も全部大好き。でも手抜きするのは…もっと好き」。フルタイムで働きながら、忙しくても手軽に作れて、誰もが「食べたい！」と前のめりになる家ごはんを日々追求している。

内容説明

お弁当作りが楽しくなる１７０のレシピ＆アイデア。

目次

毎日のことだから少しでもラクチンに　お弁当作りを楽しむコツ
第１章　好きなものに勝るものなし！今日も我が家は「じみべん」です
第２章　冷めたらもっとおいしくなった！肉＆魚のお弁当おかず
第３章　あの角を埋めるのはあなた…ほっこり懐かしいおかずたち
第４章　白ご飯をもっとおいしく食べたくて　ご飯が主役になるお弁当
第５章　リクエストされるとうれしくて　こんなお弁当を作りました
巻末付録　野菜のおかずカタログ２０

著者等紹介

ｈｅａｖｙｄｒｉｎｋｅｒ［ＨＥＡＶＹＤＲＩＮＫＥＲ］
１９８２年生まれ。２０１６年８月より、家族のために作ったお弁当や夕ごはんをインスタグラムに投稿したところ、話題となり、フォロワー１０万人の人気インスタグラマーとなる（２０１７年４月現在）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[くぅ]

私も見た目が地味で基本茶色のお弁当は大好きだから借りてみました。わかるなぁ〜、私も固くなるものは入れないようにしてる、ミニトマトもあんまり入れない、…とか共感できる部分も沢山あったし、詰め方も上手だなぁって思いました。やってみたい野菜のおかずも幾つか。でも気になる点も。コロッケのじゃがいもを茹でる湯に砂糖を足したり、おにぎりのご飯を炊くのに塩を足しさらに塩水で握ったり、美味しく感じるポイントなのだろうが私はそのちょい足しの調味料は健康のために削りたい気がする。あと目玉焼きの卵の殻の使い方。私は菌が怖い。

2021/03/15

[ケロコ]

【図書館】これまたインスタグラムで人気のママさん。アルミのお弁当箱がお好きだそうで、実に沢山持っていらっしゃる。私の初めてのお弁当箱も幼稚園の頃はアルミのバンビだったことを思い出します。美味しくなければ意味がない！食べたいものを入れるというお弁当の原点を、思い出させてくれました。お弁当は家庭の味の凝縮ですものね。これぞお袋の味を追求して、「今日もうまかった！ 」を意識してゆるーく取り組んでいきたいと思うケロコなのでした。

2017/06/03

[ゆずぽん]

娘が幼稚園から大学１年まで16年間お弁当を作ってきて、少しお休みして今また主人のお弁当を作っている私。子供のお弁当は彩りなんか気にしていたけれど、主人はこちらのほうが好きそう♪確かに地味ですが、色ではない気配りとアイデア満載。郷愁を誘うおいしそうなお弁当がいっぱいでした。買っちゃおうかな～これ。

2018/04/20

[たまきら]

著者名にギョッとしたけど、出てくるお弁当のおいしそうなこと！キャラ弁作ったりしたけれどここにたどり着きました！という「地味弁」。茶色ばっかでも気にしない！というこの突き抜けた姿勢に「よくぞ言ってくれました！」拍手を送りたい気持ち。参考になるレシピがたくさんありました。さあ、月曜日も頑張るぞ！

2018/07/28

[じゅき]

見た目は地味でもおいしいのがいちばん大歓迎！！！毎日お弁当を作りますがとっても参考になりました

2018/05/24