出版社内容情報
２週間でマイナス４kg！ 40歳以上にテキメン！テレビで放映されやいなや、そのダイエット効果に注目が集まっている「もち麦」。
本書では、自律神経研究＆腸のエキスパートが、もち麦のダイエット効果と健康効果、さらに選び方＆買い方から調理法、食べるタイミングまでをわかりやすく解説しました。
もちろんレシピも充実！ 「朝ごはんはあまり食べない」「夕食が遅い時間になりがち」…など、生活スタイル別に、続けやすさを重視したもち麦レシピを紹介しています。
腸内環境はたった２週間で変わります。まずは２週間、続けてみませんか？
＜目次＞
第１章：腸から体が変わる！ もち麦がスゴイ理由
第２章：まずはここから！ もち麦の取り入れ方と調理の基本
第３章：カンタン、おいしい、低カロリー！ もち麦レシピ30
第４章：40歳を過ぎたら始めるべき!? いまなぜ「腸活」が必要か？
小林 弘幸［コバヤシ ヒロユキ］
内容説明
食事制限なしでマイナス４ｋｇ！４０歳以上、やせにくい体にテキメン！もち麦レシピ多数掲載。スープに…サラダに…
目次
第１章 腸から体が変わる！もち麦がスゴイ理由（もち麦は食物繊維の「量」と「バランス」がスゴイ！；注目の成分「β‐グルカン」とは？ ほか）
第２章 まずはここから！もち麦の調理の基本（もち麦を食事に取り入れる方法；もち麦ごはんの炊き方 ほか）
第３章 カンタン、おいしい、低カロリー！もち麦レシピ３０（もち麦スムージー；もち麦サラダ ほか）
第４章 ４０歳を過ぎたらはじめるべき！？いまなぜ「腸活」が必要なのか？（あなたの腸年齢をチェックしてみましょう；腸年齢を下げることがアンチエイジングになる ほか）
著者等紹介
小林弘幸［コバヤシヒロユキ］
順天堂大学医学部教授。日本体育協会公認スポーツドクター。１９６０年埼玉県生まれ。８７年順天堂大学医学部卒業、９２年同大学大学院医学研究科修了。ロンドン大学付属英国王立小児病院外科、トリニティ大学付属医学研究センター、アイルランド国立小児病院外科での勤務を経て、順天堂大学小児外科講師、助教授を歴任する。自律神経研究の第一人者として、プロスポーツ選手、アーティスト、文化人へのコンディショニング、パフォーマンス向上指導にかかわる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
