出版社内容情報
●火を使わない
●料理の合間に同時進行できる
●材料を入れるだけだけだから考えなくていい！
電子レンジだから可能な、激ラク＆時短のつくりおきおかず151品！
管理栄養士ならではの、身体に優しい食べ飽きない味付けが特徴です。
1 定番！何度でも食べたい肉と魚のつくりおき
2 副菜やおつまみに野菜のつくりおき
3 あと1品に重宝！ 卵・豆腐のつくりおき
4 体をリセットするヘルシーなきのこ・海藻のつくりおき
つくりおきがない日の番外編 満足できる速攻！ごはん、麺、粉もの
5 お腹に優しいスープのつくりおき
6 忙しい日も作れる簡単デザートのつくりおき
内容説明
驚くほど、ラクで速くておいしい！もう、週末にまとめて作らなくていい！何度も食べたい定番メニュー１５１品。
目次
１ 定番！何度でも食べたい肉＆魚のつくりおき
２ 副菜やおつまみに 野菜のつくりおき
３ あと１品に重宝！卵・豆腐のつくりおき
４ 体をリセットするヘルシーなきのこ・海藻のつくりおき
５ お腹に優しいスープのつくりおき
６ 忙しい日も作れる簡単デザートのつくりおき
つくりおきがない日の番外編 １品で満足できる速攻！ご飯・麺・粉もの
著者等紹介
五十嵐ゆかり［イガラシユカリ］
管理栄養士・料理研究家。“毎日の料理をラクにする”、時短・簡単をモットーに考案した「ラク速レシピ」がＳＮＳで人気を集める。主婦ならではの、家族が好きな定番メニュー・身体に優しい食べ飽きない味付けに、リピートするファンが多い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
たーちゃん
35
【電子書籍】読友さんが読んでいて気になって購入しました。なかなか食卓に品数を増やすのが大変で、いっぱい作った日はあまり息子と遊べなかったなぁなんて思うこともあり、出来るだけ時間をかけずに作り置きや副菜を作りたいなと思っていました。メインの料理と同時進行で、しかもレンジで出来るなんて最高！美味しそうなものばかりなので早速作ってみます。2020/08/31
ま
18
この本のレシピをメインで作ったが、ついでに作りおきするためのレシピだと後で気づいた。2022/10/30
salvador
12
暑い時期になるので火を使わずレンジを駆使して作れるのはありがたい。レシピの性質によって仕上がりが違いそうだけれど、うまく使いこなして作り置きしてみたい。2021/07/16
S 2
10
実用性高めの料理本。料理出来ないくらい忙しい人いも役立ちそう。 2022/08/27
それでいいのよ
4
つくりおきは一度にまとめてではなく、夕飯準備のついでに1～2品作ってストック。つくりおき貯金。600w基準、500wは加熱時間1.2倍に。保存するときは速く冷まさないと傷みやすい、夏場など容器ごと氷水につけて急冷。2021/04/11
