出版社内容情報
Instagramフォロワー106万人超え、大人気料理研究家Mizukiさんの、『３分クッキング』で2019年4月から好評連載中の「Mizukiのカンタン手作り」４年分のおやつが１冊になりました。
オーブンなしでも身近な材料と道具で、誰でも失敗なく作れる、簡単、手軽、おいしいと３拍子揃ったおやつを全80レシピ掲載。
憧れのマフィンやチーズケーキ、スコーンだって作れます。その他、フライパンや電子レンジで作る、プリン、チョコレートケーキ、ドーナッツから、ちょっと懐かしい和のおやつ、
冷やし固めるだけのひんやりおやつまで、アイデアあふれる日々のおやつを提案します。Mizukiさんがおやつについて語る、コラム「Mizukiのおやつヒストリー」も必読です！
内容説明
オーブンなしでできるんです！失敗しない幸せおやつ８０レシピ。
目次
１ やみつき定番おやつ（懐かしプリン；ふわふわホットケーキ ほか）
２ とにかく簡単フライパンおやつ（フライパン焼きりんご；チーズかぼちゃもち ほか）
３ ホットケーキミックスの絶品おやつ（バナナオムレット；パイナップルケーキ ほか）
４ 混ぜて固めてひんやりおやつ（ミルクババロア；かぼちゃプリン ほか）
５ ちょっぴりレトロな和のおやつ（いちご水ようかん；芋ようかん ほか）
著者等紹介
Ｍｉｚｕｋｉ［ＭＩＺＵＫＩ］
林瑞季（はやしみずき）。料理研究家、スイーツコンシェルジュ。「簡単・時短・節約」をコンセプトに、身近な食材で誰でも失敗なく作れるレシピを毎日ブログでアップし、月間３００万ＰＶを誇る人気料理ブロガーとなる。２０１６～２０１８年に３年連続でレシピブログアワード総合グランプリを受賞、殿堂入りに。２０２２年第９回料理レシピ本大賞料理部門準大賞受賞、フーディストアワード２０２２総合グランプリを受賞。Ｉｎｓｔａｇｒａｍのフォロワー１０６万人（２０２３年１月現在）。企業のレシピ開発、雑誌、ＴＶ、Ｗｅｂメディアなどで活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
