出版社内容情報
人気オーガニック教室を主宰する著者による、卵・乳製品なしの素材を生かしたおやつレシピ本。素朴でシンプルなおやつは、子どもが食べても安心。グルテンフリーのレシピも豊富。ほとんどが20分以内でできる簡単なものばかり！
内容説明
すぐできる、かんたんおやつ。野菜入りもうれしい。小麦粉を使わないレシピも豊富です。
目次
１ 卵・乳製品を使わないかんたんおやつ（レーズンのパウンドケーキ；ブロッコリーのパウンドケーキ；にんじんスコーン ほか）
２ 卵・乳製品・小麦粉も使わないあんしんおやつ（米粉のバナナケーキ；米粉のココアケーキ；ごまごまケーキ ほか）
３ 甘さ控えめ和風のおやつ（揚げごまだんご；きな粉あめ；ずんだ白玉だんご ほか）
著者等紹介
菅野のな［スガノノナ］
「初心者でも簡単に作れるメニュー」と「食と心の振り返りワーク」を行うオーガニック料理教室「ワクワクワーク」代表。教室運営の傍ら、「大地宅配」協賛セミナー開催、「Ｏｉｓｉｘ」へのレシピ提供、「湘南ゼミナール」サイトでのコラム執筆、料理教室講師の育成、オーガニック商品の開発支援など、食とオーガニックを軸に多岐にわたり活動（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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