出版社内容情報
牛尾理恵［ウシオリエ］
内容説明
下味冷凍なら、３ＳＴＥＰで簡単＆バリエ広がる！下味冷凍と常備菜で弁当作りがラク！低糖質食材を組み合わせてアレンジ！アレンジレシピを使った献立でやせる！
目次
１ 冷凍作りおき＆Ａｒｒａｎｇｅ Ｒｅｃｉｐｅ（鶏肉；豚肉；牛肉；ひき肉；生鮭；たら；さば；えび；いか；たこ）
２ やせる常備菜Ｒｅｃｉｐｅ（豆・豆腐；卵；もやし；青菜；アボカド；きのこ；海藻）
著者等紹介
牛尾理恵［ウシオリエ］
料理研究家、栄養士。料理研究家に師事した後、料理専門制作会社を経て独立。ふだんの食生活で実践できる、作りやすくて味わい深いレシピに定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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