いちばんおいしくできるきほんの料理

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いちばんおいしくできるきほんの料理

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  • サイズ B5判／ページ数 207p／高さ 24cm
  • 商品コード 9784023330290
  • NDC分類 596
  • Cコード C2077

目次

１　必ずおいしく作れる！おいしさのルール（この本で作るといちばんおいしくできる理由；流れがわかる！晩ごはんナビゲート　ほか）
２　おいしいコツがひと目でわかる！人気のおかずＢＥＳＴ１０（野菜炒め；ハンバーグ＋つけ合わせ　ほか）
３　おぼえておきたい！基本のメインおかず（煮もの；焼きもの　ほか）
４　おぼえておきたい！基本のサブおかず（サラダ；煮もの　ほか）
５　おぼえておきたい！ごはん・麺・パンレシピ（ごはん；麺　ほか）

出版社内容情報

【芸術生活/家事】素材の量やその水分、切り方や調理法、すべてが計算し尽くされた、味の決まる完璧な分量のレシピを掲載。作り方はプロセス写真でわかりやすく見せ、初心者でも必ずおいしくできるコツを解説。定番の料理もこの一冊でOKです！