目次
１章 毎日食べたい！肉と魚の夕食おかず
２章 お腹も心も満足！おつまみ＆夜遅くなってからのごはん
３章 ラクチンでうまいっ！ワンプレート昼食＆男子弁当
４章 しっかり食べて元気に！朝食＆体調がよくない朝のメニュー
５章 おもてなしにもぴったり！こだわりの週末メニュー
料理の基本―料理用語集つき！
著者紹介
牛尾理恵［ウシオリエ］
料理研究家。フードコーディネーター。栄養士。東京農業大学短期大学部を卒業後、病院の栄養指導に関わる。料理研究家に師事したあと、料理専門の制作会社を経て料理研究家として独立。だれでも手軽に作れて、バランスがよいレシピが好評（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版社内容情報
【芸術生活/家事】男子に作ってあげたい、作りたいおいしいレシピをたっぷり紹介。人気＆定番の絶品メニューから、お酒に合うつまみ、週末ごはんまで、料理初心者でもおいしくできるコツが満載。食材の下ごしらえ法や料理用語の解説ページつき。
