カミさんの食卓

中尾彬【著】
朝日新聞出版（1999/12発売）

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サイズ B6判／ページ数 198p／高さ 18cm
商品コード 9784022574701
NDC分類 914.6
Cコード C0095

内容説明

料理を歩き、味を知る。役者、絵描き、そしてバラエティーの達人中尾彬が究めた色々な味の旅。これぞ絶品！木更津で鰹のたたき、箱根Ｆホテルのオムレツ、唐津のイカの刺し身、三陸海岸のホヤ、ポルトガルの鰯の塩焼き、イタリアの乾燥トマトとオリーブオイル、香港の牛肉包…下町の通人が、旅で見つけた本当の味。巻末エッセー「アキラって可愛い」カミさん池波志乃。