出版社内容情報
経済学は何を忘れたまま「経済成長」を目指してきたのか。料理や家事、自然環境など「お金儲けしない」領域を見直してみたら、じつは私たちの生活も経済も支えている、人も自然も壊さない「経世済民」の考えや実践が存在していた。企業任せでも、政府任せでもない、私たちの〈共(コモン)〉の仕組みを考えよう。
【目次】
はじめに
序章 ◆ お金儲けしない経済学とは？
「非営利経済論」を考える
いわゆる「非営利」とは
縦割りな非営利法人制度への違和感
市場や政府が失敗したから「非営利」？
〈公〉〈私〉〈共〉を考える
経済学が「忘れてきた」もの
この本で考えたいこと
コラム0 「食」は営利も非営利も人も自然もつなぐ
１章 ◆ 家事はなぜ無償なのか
経済学者の食を世話していたのは
「名前のない家事」と「昭和の亡霊」
無視して使い倒してきた成れの果て
経済生産を支えているのは賃金を稼ぐ男性か、その世話をする女性か
コラム1 もう担いきれない現在の女性たち
２章 ◆ コモンズとしての食／食の再コモンズ化
農の価値はコメの値段分だけか
「商品」と「食べもの」の違い
コモンズとは
自然の商品化からコモンズを考える
生活と生産の土台を削って経済成長を目指す
誰が現代の〈共〉を担うのか？
コラム2 「コミュニティなくしてコモンズなし」
３章 ◆ 宇沢弘文の社会的共通資本から食を考える
「社会的共通資本」とは
都市部オリジンの理論形成
市場経済を支える「容器」としての環境
「三里塚農社」構想が対象としていたもの
「社会的共通資本としての食」を考える
おわりに
コラム3 都市を耕しコミュニティを育む
４章 ◆ 「お金」の仕組みを考え直す
法定通貨「日本円」では不都合な理由
お金について、神話と新しい「貨幣論」
『エンデの遺言』と、かつての地域通貨ブーム
改めて、IT時代のコミュニティ通貨を
切ったつながりを取り戻す
コラム4 忘れられた「必要」～食べものの「需要」とは
５章 ◆ 「取引」の仕組みを考え直す
食と農の「オルタナティブな」取引の仕組み
有機からアグロエコロジーの社会運動へ
「交換様式D」での食と農の取引とは？
より公的な食と農の仕組みを
コラム5 「つながって食べる」使い捨て時代を考える会と縁故米運動
６章 ◆ 協同組合と社会的連帯経済
古来から助け合ってきた先人の取り組み
資本主義社会での協同組合
「社会的連帯経済」とは
終章 ◆ 改めて、人も自然も壊さない経済とは
あとがき
内容説明
経済学は何を忘れたまま「経済成長」を目指してきたのか。料理の家事、自然環境など「お金儲けしない」領域を見直してみたら、じつは私たちの生活も経済も支えている、人も自然も壊さない「経世済民」の考えや実践が存在していた。企業任せでも、政府任せでもない、私たちの〈共（コモン）〉の仕組みを考えよう。
目次
序章 お金儲けしない経済学とは？
１章 家事はなぜ無償なのか
２章 コモンズとしての食／食の再コモンズ化
３章 宇沢弘文の社会的共通資本から食を考える
４章 「お金」の仕組みを考え直す
５章 「取引」の仕組みを考え直す
６章 協同組合と社会的連帯経済
終章 改めて、人も自然も壊さない経済とは
著者等紹介
平賀緑［ヒラガミドリ］
京都橘大学経済学部准教授。広島出身。１９９４年に国際基督教大学卒業後、香港中文大学へ留学。新聞社、金融機関、有機農業関連企業などに勤めながら、１９９７年からは手づくり企画「ジャーニー・トゥ・フォーエバー」共同代表として、食・農・環境問題に取り組む市民活動を企画運営した。２０１１年に大学院へ移り、ロンドン市立大学修士（食料栄養政策）、京都大学博士（経済学）を取得。食と資本主義の歴史、植物油を中心とした食の政治経済を研究している。国際社会学会農業食料社会学部会（ＩＳＡ ＲＣ４０）東アジア地域代表理事。ＡＭネット、使い捨て時代を考える会、環境市民、西日本アグロエコロジー協会、ミュニシパリズム京都などの市民活動にも参加（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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山本
