たべもの噺

鈴木 晋一【著】

平凡社（1986/03発売）

• サイズ B6判／ページ数 233,／高さ 19cm
• 商品コード 9784582828139
• NDC分類 383.8

内容説明

今　大切なのは　何を喰べるかではなくて　何を喰べてきたかです。食事に詳しい人は　増えましたが　食物に詳しい人はいません。この本は　食の知識ではなく　食の教養が溢れています。食前食後に読んで下さい。