Herausgegeben von Accademia Italiana della Cucina
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De Respinis, Alessandra/ Mitarbeit:Ortheil, Hanns-Josef/UEbersetzung:Ortheil, Lotta
Ritzerow, Frieda
Raihmann, Adi/ Raihmann, Simone/ Maas, Vanessa
Green, Rose Marie
Ayubi, Durkhanai/ Fischer, Martina
Mattner-Shahi, Svenja/ Welzer, Britta
Chalmers, Merelyn Frank/ Eskin, Natanya/ Fink, Lauren
Dusy, Tanja
Pfannebecker, Inga
Gabriel, Jean-Pierre
Pant, Pushpesh
Gueckstock, Stefanie/ Taha Jawashi
Tol, Merijn
Hassan, Hawa/ Turshen, Julia/ Lichtner, Gabriele
Plumbaum, Anna
Jucha, Marcin
Taschler, Herbert/ Bernhart, Udo
Cramby, Jonas/ Gschwilm, Julia
Tischer, Daniel
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