Herausgegeben:UEber den Tellerrand Frankfurt e.V./Mitarbeit:Speer, Clara/ Karsten, Kerstin/ Strobel, Lothar
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Santini, Laura
Herausgegeben:Krenn, Hubert/Fotos:Braun, Emma
Zeitun, Nariman/Asfahani, M. Nader/Wakeel, Gisela/ Fotos:Asfahani, M. Nader/ Wakeel, Gisela
Wiesmueller, Maria
Doellerer, Andreas/Fotos: Lehmann, Joerg
Gupte, Niteen/Gupte, Sharayu
Die Kueche Frankreichs/ UEbersetzung: Ertl, Helmut
Guggenberger, Johannes/Wager, Wulf
Mangold, Matthias F.
Regionalia Verlag
Bangert, Elisabeth
Wiethase, Hendrik
Bertonasco, Massimo/ Illustration:Bertonasco, Larissa
Karlinger
Razavi, Parvin/ Fotos:Poeschl, Arnold/ Paya, Gersin Livia
Kramer, Karin/ Herausgegeben:Ostfriesland Verlag
Palmer, Rob und Sophia
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