Description
(Text)
Ein Must-have für jeden Franken! Bamberger Zwiebel, Fränkischer Schäufala-Burger, Volkacher Kaninchen und Aischgründer Karpfen - das alles und noch viel mehr vom Grill? Food-Bloggerin Ina Medick zeigt in ihrem Grillbuch wie. Die Rezept-Palette reicht dabei von kleineren Gerichten bis hin zu wohlschmeckenden Hauptgerichten und süßen Desserts - Rezepte für passende Beilagen und erfrischende Getränke inklusive. Die raffinierten Menü-Ideen und Specials für jede Jahreszeit runden das Buch perfekt ab. Feuern Sie den Grill an und genießen Sie authentisch fränkische Küche auf eine neue Art und Weise!
(Author portrait)
Die gebürtige Bayreutherin Ina Medick betreibt seit 2015 den Foodblog BackIna( www.backina.de). Dort serviert sie unter dem Motto " Backen. Kochen. Genießen" süßes Backwerk und herzhafte Gerichte. Viele Rezepte sind dabei von Ihrer fränkischen Heimat und Familienrezepten inspiriert, saisonale und regionale Zutaten spielen oft eine große Rolle. Hauptberuflich ist die 28-jährige Inhaberin einer Onlinemarketing-Agentur und lebt mit ihrem Partner in Bayreuth.Lendt, Christine Christine Lendt, Journalistin und Buchautorin, hat bereits zahlreiche Reiseführer veröffentlicht - zu Regionen, denen sie besonders verbunden ist. Um Land und Leute kennenzulernen, verbrachte sie drei Jahre in Spanien und schrieb dort für lokale Medien. Zu einer zweiten Heimat wurden die Inseln Ibiza und Lanzarote. Doch zu den Themen der Hamburgerin gehört natürlich auch die deutsche Nordseeküste nebst allen Inseln. Mehr Infos unter www.recherche-text.de.Berthold, Peter Prof. Dr. Professor Dr. Peter Berthold ist ein seit vielen Jahren international renommierter und bekannter Ornithologe und Verhaltensforscher. Er lehrte an der Universität Konstanz, arbeitete mehrere Jahre im Max-Planck-Institut für Ornithologie in Seewiesen, leitete die Vogelwarte Radolfzell und veröffentlichte eine Vielzahl von Magazinbeiträgen und auch einige Standardwerken über Vögel in Europa.Holicki, Sabine Dr. Sabine Holicki (geboren 1958) ist seit den 1980er Jahren passionierte Wanderin. Die promovierte Kommunikationswissenschaftlerin und Marketing-Fachfrau ist im "Hauptberuf" als freiberufliche Beraterin unterwegs. Über die soziale Plattform XING organisiert sie seit 2008 eine sehr aktive Wandergruppe, die "Netwalker Rhein-Main". Ihr Fokus gilt dem abwechslungsreichen Rhein-Main-Gebiet, das sie auch mit ihrem Blog "Wanderportal-Rhein-Main.de" würdigt.
