The Little Tea Book : (1903) (1., Aufl. 2012. 72 S. 190 mm)
  • 洋書

The Little Tea Book : (1903) (1., Aufl. 2012. 72 S. 190 mm)  Paperback

Gray, Arthur

  • ウェブストア価格 ¥4,999(本体¥4,545)
  • DOGMA(2012発売)
  • ポイント 45pt
  • 海外取次在庫
Tee, Kaffee und Zucker in historischer, chemischer, diätischer, ökonomischer und botanischer Hinsicht (Bearb. Nachdr. d. Orig.ausg. v. 1800. 1. Aufl. 2012. 296 S. 210 mm)
  • 洋書

Tee, Kaffee und Zucker in historischer, chemischer, diätischer, ökonomischer und botanischer Hinsicht (Bearb. Nachdr. d. Orig.ausg. v. 1800. 1. Aufl. 2012. 296 S. 210 mm)  Paperback

Langstedt, Friedrich Ludwig

  • ウェブストア価格 ¥7,909(本体¥7,190)
  • DOGMA(2012発売)
  • ポイント 71pt
  • 海外取次在庫
Chäsereie - Greyerzerland (Chäsereie)
  • 洋書

Chäsereie - Greyerzerland (Chäsereie)

Pellaux, Michel

  • WERD & WEBER(2022発売)
  • ご注文いただけません
Küchenirrtümer (2. Aufl. 2020. 350 S. 22.8 cm)
  • 洋書

Küchenirrtümer (2. Aufl. 2020. 350 S. 22.8 cm)  Hardcover

Fischer, Ludger

  • ウェブストア価格 ¥5,291(本体¥4,810)
  • OSBURG(2020発売)
  • ポイント 48pt
  • 海外取次在庫
Führer für Pilzfreunde : (1917) (1., Aufl. 2012. 120 S. 210 mm)
  • 洋書

Führer für Pilzfreunde : (1917) (1., Aufl. 2012. 120 S. 210 mm)  Paperback

Michael, Edmund

  • ウェブストア価格 ¥6,850(本体¥6,228)
  • DOGMA(2012発売)
  • ポイント 62pt
  • 海外取次在庫
Kochbuch (Mosaik bei Goldmann) (Originalausgabe. 2007. 312 S. m. zahlr. Farbfotos u. Zeichn. 276 mm)
  • 洋書

Kochbuch (Mosaik bei Goldmann) (Originalausgabe. 2007. 312 S. m. zahlr. Farbfotos u. Zeichn. 276 mm)  Hardcover

Maelzer, Tim

  • ウェブストア価格 ¥3,954(本体¥3,595)
  • MOSAIK(2007発売)
  • ポイント 35pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Das 9x9 der Gastgeberei : Ein Handbuch für leidenschaftliche Gastgeber und ihre Gäste (2015. 240 S. m. zahlr. farb. Abb. 24.5 cm)
  • 洋書

Das 9x9 der Gastgeberei : Ein Handbuch für leidenschaftliche Gastgeber und ihre Gäste (2015. 240 S. m. zahlr. farb. Abb. 24.5 cm)  Hardcover

Bruendler, Franziska/ Mueller-Staubli, Simone/ Fotos: Vogel, Simone/ Linsi, Claudia

  • ウェブストア価格 ¥10,316(本体¥9,379)
  • APPLAUS(2015発売)
  • ポイント 93pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Das Apfelhandbuch : Wissenswertes rund um den Apfel (2011. 180 S. 99 Abb. 220 mm)
  • 洋書

Das Apfelhandbuch : Wissenswertes rund um den Apfel (2011. 180 S. 99 Abb. 220 mm)  Paperback

Maerz, L.

  • ウェブストア価格 ¥7,803(本体¥7,094)
  • DIPLOMICA(2011発売)
  • ポイント 70pt
  • 海外取次在庫
Das Konservieren der Früchte (Nachbearb. Nachdr. d. Orig.ausg. v. 1890. 1., Aufl. 2012. 116 S. m. Il)
  • 洋書

Das Konservieren der Früchte (Nachbearb. Nachdr. d. Orig.ausg. v. 1890. 1., Aufl. 2012. 116 S. m. Il)  Paperback

Baumer, Ferdinand

  • ウェブストア価格 ¥5,263(本体¥4,785)
  • DOGMA(2012発売)
  • ポイント 47pt
  • 海外取次在庫
Champagner, Trüffel und Tatar : Neue kuriose Geschichten aus der Welt der Speisen und Getränke (Fischer Taschenbücher Bd.16079) (1. Auflage. 2009. 320 S. 190.00 mm)
  • 洋書

Champagner, Trüffel und Tatar : Neue kuriose Geschichten aus der Welt der Speisen und Getränke (Fischer Taschenbücher Bd.16079) (1. Auflage. 2009. 320 S. 190.00 mm)  Paperback

Reckewitz, Marcus/ Bertschi, Hannes

  • ウェブストア価格 ¥2,631(本体¥2,392)
  • FISCHER TASCHENBUCH(2009発売)
  • ポイント 23pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Delicate : New Food Culture (2011. 239 p. w. numerous col. Fotos. 26,5 cm)
  • 洋書

Delicate : New Food Culture (2011. 239 p. w. numerous col. Fotos. 26,5 cm)  Paperback

Ed. by Robert Klanten, Kitty Bolhoefer et.al.

  • DIE GESTALTEN VERLAG(2011発売)
  • ご注文いただけません
Genuss ohne Verdruss? Der gesunden Ernährung auf der Spur; . : Eine erhellende Kulturgeschichte des Essens
  • 洋書

Genuss ohne Verdruss? Der gesunden Ernährung auf der Spur; . : Eine erhellende Kulturgeschichte des Essens

Vilgis, Thomas A.

  • SPRINGER, BERLIN; SPRINGER FACHMEDIEN WIESBADEN; SPRI(2022/02発売)
  • ご注文いただけません
crEATe : Eating Design and Future Food (1., Aufl. 2008. 216 S. zahlr. meist farb. Abb. 28 cm)
  • 洋書

crEATe : Eating Design and Future Food (1., Aufl. 2008. 216 S. zahlr. meist farb. Abb. 28 cm)  Hardcover

Herausgegeben:Moreno, S/ Raymond, Martin/ Sanderson, Chris/ Klanten, R/ Ehmann, S

  • ウェブストア価格 ¥11,640(本体¥10,582)
  • DIE GESTALTEN VERLAG(2008発売)
  • ポイント 105pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 25: Obst und Gemüse haltbar machen / / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 24) (2017. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
  • 洋書

journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 25: Obst und Gemüse haltbar machen / / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 24) (2017. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)  Paperback

Herausgegeben von Wurzer-Berger, Martin/ Mitarbeit: Vilgis, Thomas

  • ウェブストア価格 ¥4,205(本体¥3,823)
  • EDITION WURZER & VILGIS(2017発売)
  • ポイント 38pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Pumpernickel (Kulinarische Randgebiete neu entdeckt. Band 1) (2. Aufl. 2017. 96 S. 220 mm)
  • 洋書

Pumpernickel (Kulinarische Randgebiete neu entdeckt. Band 1) (2. Aufl. 2017. 96 S. 220 mm)  Paperback

Elsbroek, Ulrich/Tauber, Roland

  • ウェブストア価格 ¥3,147(本体¥2,861)
  • OKTOBER VERLAG; OKTOBER VERLAG MÜNSTER(2017発売)
  • ポイント 28pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Reifung als Kulturleistung : No. 27: Reifung als Kulturleistung / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 27) (2018. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
  • 洋書

Reifung als Kulturleistung : No. 27: Reifung als Kulturleistung / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 27) (2018. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)  Paperback

Herausgegeben von Wurzer-Berger, Martin/ Mitarbeit: Vilgis, Thomas

  • ウェブストア価格 ¥4,205(本体¥3,823)
  • EDITION WURZER & VILGIS(2018発売)
  • ポイント 38pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Fleisch essen für Vegetarier : Meine Suche nach einer ethischen und nachhaltigen Ernährung (2018. 256 S. 210 mm)
  • 洋書

Fleisch essen für Vegetarier : Meine Suche nach einer ethischen und nachhaltigen Ernährung (2018. 256 S. 210 mm)  Hardcover

Landrigan, Marissa/ UEbersetzung: Zawistowska, Karoline

  • ウェブストア価格 ¥4,761(本体¥4,329)
  • BENEVENTO(2018発売)
  • ポイント 43pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Räuchern Kochen & Braten : Praxistipps - Band 7 (Blinker Minis) (2008. 64 S. 68 Farbfotos, 3 SW-Abb. 147 mm)
  • 洋書

Räuchern Kochen & Braten : Praxistipps - Band 7 (Blinker Minis) (2008. 64 S. 68 Farbfotos, 3 SW-Abb. 147 mm)  Paperback

Kluwe-Yorck, Vincent

  • ウェブストア価格 ¥2,136(本体¥1,942)
  • KOSMOS (FRANCKH-KOSMOS)(2008発売)
  • ポイント 19pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Mundstücke (2017. 168 S. mit 33 Farbfotos. 20.4 cm)
  • 洋書

Mundstücke (2017. 168 S. mit 33 Farbfotos. 20.4 cm)  Hardcover

Herzog, Samuel

  • ウェブストア価格 ¥6,084(本体¥5,531)
  • ROTPUNKTVERLAG, ZÜRICH(2017発売)
  • ポイント 55pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Universität der Genüsse (2. Aufl. 2015. 552 S. 205 mm)
  • 洋書

Universität der Genüsse (2. Aufl. 2015. 552 S. 205 mm)  Hardcover

Wagner, Christoph/ Herausgegeben von Wagner-Wittula, Renate

  • ウェブストア価格 ¥8,703(本体¥7,912)
  • HAYMON VERLAG(2015発売)
  • ポイント 79pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)