三省堂編修所【編】
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野津 寛【編著】
杉本 達夫/牧田 英二【編】
尹 亭仁【編】《ユン/チョンイン》
寺崎 英樹/コントレーラス,エンリーケ【編】〈Contreras,Enrique〉
大賀 正喜【監修】
三宅 登之【監修】
愛知大学中日大辞典編纂所
日仏料理協会【編】
金指 久美子【著】
今岡 十一朗【編著】
吉岡 シャーミン・ボランテ【著】/TLS出版編集部【編】
尹 亨仁【編】《ユン/チョンイン》
早川 東三【編】
井戸 光子/石村 あつ【著】
水谷 智洋【編】
郡 史郎/池田 廉【編】
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