江戸料理読本 ちくま学芸文庫
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江戸料理読本 ちくま学芸文庫

松下 幸子【著】

  • 価格 ¥1,320(本体¥1,200)
  • 筑摩書房(2012/09発売)
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江戸 食の歳時記 ちくま学芸文庫
  • 和書
  • 電子版あり

江戸 食の歳時記 ちくま学芸文庫

松下 幸子【著】/飯野 亮一【監修】

  • 価格 ¥1,430(本体¥1,300)
  • 筑摩書房(2022/09発売)
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祝いの食文化 東京美術選書
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祝いの食文化 東京美術選書

松下 幸子【著】

  • 東京美術(1991/02発売)
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料理いろは包丁 - 江戸の肴、惣菜百品
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料理いろは包丁 - 江戸の肴、惣菜百品

福田 浩/松下 幸子【著】

  • 柴田書店(1994/04発売)
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リリィとさっちゃん
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リリィとさっちゃん

松下 幸子【作・絵】

  • 文芸社(2008/02発売)
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再現江戸時代料理 - 食養生講釈付
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再現江戸時代料理 - 食養生講釈付

松下 幸子/榎木 伊太郎【編】

  • 小学館(1993/03発売)
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江戸の献立 とんぼの本
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江戸の献立 とんぼの本

福田 浩/松下 幸子/松井 今朝子【著】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • 新潮社(2013/01発売)
  • ポイント 16pt
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DVD>別巻かつおだし - 映像記録日本の味・伝統食品~日本人は何を食べてきた <DVD>
  • 和書

DVD>別巻かつおだし - 映像記録日本の味・伝統食品~日本人は何を食べてきた <DVD>

味の素食の文化センター/松下幸子(江戸料理)

  • 価格 ¥15,400(本体¥14,000)
  • 味の素食の文化センター(2006/01発売)
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江戸料理読本 シリーズ食生活の再発見
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江戸料理読本 シリーズ食生活の再発見

松下幸子(江戸料理)

  • 柴田書店(1982/06発売)
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中国が世界をリードするとき 〈上〉 - 西洋世界の終焉と新たなグローバル秩序の始まり
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中国が世界をリードするとき 〈上〉 - 西洋世界の終焉と新たなグローバル秩序の始まり

ジェイクス,マーティン【著】〈Jacques,Martin〉/松下 幸子【訳】

  • 価格 ¥3,740(本体¥3,400)
  • NTT出版(2014/03発売)
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