基礎から学ぶ生化学 (改訂第4版)
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基礎から学ぶ生化学 (改訂第4版)

山田 和彦【監修】/福島 亜紀子/叶内 宏明【編】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 南江堂(2025/03発売)
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鹿児島の食環境と健康食材 - 鹿児島大学食と健康プロジェクト
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鹿児島の食環境と健康食材 - 鹿児島大学食と健康プロジェクト

鮫島 奈々美/叶内 宏明/塩崎 一弘/吉崎 由美子【編】

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 南方新社(2016/03発売)
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分子栄養学 - 食品・栄養を学ぶ学生にゼロからわかる
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分子栄養学 - 食品・栄養を学ぶ学生にゼロからわかる

叶内宏明/山内明

  • 価格 ¥3,190(本体¥2,900)
  • 建帛社(2024/09発売)
  • ポイント 29pt
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