エッセンシャル食品化学
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エッセンシャル食品化学

中村宜督【著・編】/榊原啓之【著・編】/室田佳恵子【著・編】

  • 価格 ¥3,520(本体¥3,200)
  • 特価 ¥1,760(本体¥1,600)
  • 講談社(2019/02発売)
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食品でひく 機能性成分の事典
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食品でひく 機能性成分の事典

中村宜督【著】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 女子栄養大学出版部(2022/10発売)
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基礎化学 第2版 栄養科学シリーズNEXT
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基礎化学 第2版 栄養科学シリーズNEXT

中村宜督【編】/辻英明【編】

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
  • 特価 ¥1,320(本体¥1,200)
  • 講談社(2024/05発売)
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フランスの右派 - 1815-1981
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フランスの右派 - 1815-1981

ルネ・レモン【著】/大嶋厚【訳】/中村督【訳】/吉田徹【訳】

  • 価格 ¥11,000(本体¥10,000)
  • 岩波書店(2025/10/23 配信開始予定)
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