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水産機能性脂質 - 給源・機能・利用 水産学シリーズ
  • 和書

水産機能性脂質 - 給源・機能・利用 水産学シリーズ

日本水産学会【監修】/高橋 是太郎【編】

  • 恒星社厚生閣（2004/11発売）
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農・水産資源の有効利用とゼロエミッション
  • 和書

農・水産資源の有効利用とゼロエミッション

坂口 守彦/高橋 是太郎【編】

  • 価格 ¥4,950（本体¥4,500）
  • 恒星社厚生閣（2011/09発売）
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