お酢・お寿司検定 公式テキスト
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お酢・お寿司検定 公式テキスト

赤野 裕文【著】/職業技能振興会【監修】

  • 価格 ¥1,980(本体¥1,800)
  • 日本能率協会マネジメントセンター(2024/06発売)
  • ポイント 18pt
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すっぱいのひみつ - お酢と発酵を科学する
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すっぱいのひみつ - お酢と発酵を科学する

赤野 裕文【著】/会田 博美【絵】

  • 価格 ¥1,540(本体¥1,400)
  • 金の星社(2021/03発売)
  • ポイント 28pt
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