青果物鮮度保持流通低コスト化マニュアル - 食品鮮度保持流通低コスト化等推進事業より
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青果物鮮度保持流通低コスト化マニュアル - 食品鮮度保持流通低コスト化等推進事業より

食品流通システム協会【編】

  • 流通システム研究センター(2003/05発売)
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食品流通技術ハンドブック
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食品流通技術ハンドブック

食品流通システム協会【編】

  • 恒星社厚生閣(1989/09発売)
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コールド・チェーンハンドブック
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コールド・チェーンハンドブック

食品流通システム協会

  • 日刊工業新聞社(1977/10発売)
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