Angewandte instrumentelle Lebensmittelanalytik (4. Aufl. 2019. 736 S. 24.7 cm)
  • 洋書

Angewandte instrumentelle Lebensmittelanalytik (4. Aufl. 2019. 736 S. 24.7 cm)

Herausgegeben von Kroh, Lothar W./ Drusch, Stephan/ Matissek, Reinhard

  • ウェブストア価格 ¥54,946(本体¥49,951)
  • BEHR'S VERLAG(2019発売)
  • ポイント 499pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
食品の相転移(第2版)<br>Phase Transitions in Foods (2ND)
  • 洋書
  • 電子版あり

食品の相転移(第2版)
Phase Transitions in Foods (2ND)
 Hardcover,  言語:ENG

Roos, Yrjo H/ Drusch, Stephan

  • ウェブストア価格 ¥27,269(本体¥24,790)
  • Academic Press Inc(2015/10発売)
  • ポイント 247pt
  • 海外取次在庫