クラッツ,ロナルド【著】〈Klatz,Ronald〉/米井 嘉一/満尾 正/石田 良恵/林 知恵子/田中 宏明【監修】
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ファーシャイン,リチャード【著】〈Firshein,Richard〉/丸元 康生【日本語版監修】/藤野 邦夫【訳】
ゴールドファーブ,シルヴィア【著】〈Goldfarb,Sylvia〉/中田 良【日本語版監修】/藤野 邦夫【訳】
グリーンフェルド,ハワード【著】〈Greenfeld,Howard S.〉/藤野 邦夫【訳】
ロワイヨーモン人間科学研究センター【著】/藤野 邦夫【訳】
ロワイヨーモン人間科学研究センター【編】/藤野 邦夫【訳】
フランス国立全国原産地名称協会【編】/藤野 邦夫【訳】
ビュショ,ピエール‐ジョゼフ【著】〈Buc’hoz,Pierre‐Joseph〉/藤野 邦夫【訳】
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