給食経営管理テキスト (第5版)
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給食経営管理テキスト (第5版)

加藤由美子/金光秀子

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給食経営管理テキスト
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給食経営管理テキスト

岡本裕子/加藤由美子

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給食経営管理テキスト (第3版)
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給食経営管理テキスト (第3版)

岡本 裕子/加藤 由美子/君羅 満【編】

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給食経営管理テキスト (第2版)
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給食経営管理テキスト (第2版)

岡本 裕子/加藤 由美子/君羅 満【編】

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給食経営管理テキスト
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給食経営管理テキスト

岡本 裕子/加藤 由美子/君羅 満【編】

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給食経営管理論 - 給食の運営と実務
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給食経営管理論 - 給食の運営と実務

豊瀬恵美子/加藤由美子

  • 学建書院(2003/09発売)
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