食環境科学入門 - 食の安全を環境問題の視点から シリーズ〈環境・エコロジー・人間〉
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食環境科学入門 - 食の安全を環境問題の視点から シリーズ〈環境・エコロジー・人間〉

山口 英昌【編著】

  • 価格 ¥3,850(本体¥3,500)
  • ミネルヴァ書房(2006/09発売)
  • ポイント 70pt
  • 提携先に在庫あり(通常、5~7日程度で出荷)
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最新暮らしの中の環境問題Q&A - 水・空気・食品・生活・健康 シリーズ・暮らしの科学
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最新暮らしの中の環境問題Q&A - 水・空気・食品・生活・健康 シリーズ・暮らしの科学

山口 英昌【編著】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • ミネルヴァ書房(2000/02発売)
  • ポイント 44pt
  • 提携先に在庫あり【僅少】 (通常、5~7日程度で出荷)
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食の安全事典
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食の安全事典

山口 英昌【監修】

  • 価格 ¥4,400(本体¥4,000)
  • 旬報社(2009/10発売)
  • ポイント 80pt
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情報が食の安全を守る
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情報が食の安全を守る

神山 美智子/山口 英昌【編】

  • 価格 ¥1,430(本体¥1,300)
  • 旬報社(2012/10発売)
  • ポイント 26pt
  • 提携先に在庫あり(通常、5~7日程度で出荷)
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食環境問題Q&A - 安全な食生活を守るための基礎情報 シリーズ・暮らしの科学
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食環境問題Q&A - 安全な食生活を守るための基礎情報 シリーズ・暮らしの科学

加藤 不二男/山口 英昌【編著】

  • ミネルヴァ書房(2003/05発売)
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これでわかる食の安全読本 - 食品添加物・残留農薬・輸入食品行政はいま
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これでわかる食の安全読本 - 食品添加物・残留農薬・輸入食品行政はいま

山口 英昌【編著】

  • 合同出版(1997/05発売)
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