高木康政四季の菓子
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高木康政四季の菓子

高木康政

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • パルコ出版(2000/10発売)
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7人のパティシエ - その発想の原点とケーキたち
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7人のパティシエ - その発想の原点とケーキたち

高木 康政/山本 光二/堀江 新/佐藤 均/中川 二郎/桜井 修一/寺井 則彦【著】

  • パルコ出版(2002/04発売)
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シェフのフランス地方菓子
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シェフのフランス地方菓子

高木 康政/永井 紀之【著】

  • パルコ出版(1998/12発売)
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