パネットーネとパンドーロ - ドンク・佐藤広樹が伝えるイタリア発酵菓子の技術
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パネットーネとパンドーロ - ドンク・佐藤広樹が伝えるイタリア発酵菓子の技術

佐藤 広樹【技術監修】/ドンク【著】

  • 価格 ¥3,520(本体¥3,200)
  • 柴田書店(2021/11発売)
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