一般衛生管理による食品安全経営
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一般衛生管理による食品安全経営

角 直樹/中村 滋男/齊藤 智子【著】

  • 価格 ¥4,620(本体¥4,200)
  • 幸書房(2024/10発売)
  • ポイント 42pt
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はじめてのHACCP工場 - 建築・設備の計画とDX導入 (改訂・新版)
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はじめてのHACCP工場 - 建築・設備の計画とDX導入 (改訂・新版)

宇井 加美/本間 忠雄【編著】/野々村 和英/海老沢 政之/川喜多 哲/中田 佳孝【著】

  • 価格 ¥4,620(本体¥4,200)
  • 幸書房(2024/04発売)
  • ポイント 42pt
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HACCPを支える食品微生物の自主検査
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HACCPを支える食品微生物の自主検査

戸ヶ崎 惠一【著】

  • 価格 ¥3,630(本体¥3,300)
  • 幸書房(2023/03発売)
  • ポイント 33pt
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