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著者

Dar Basharat Nabi
Ahmad Mir Shabir
Nabi Dar Basharat
Kehinde Bababode Adesegun
Sharma Savita
Mir Shabir Ahmad
Sharma Rajan
Shah Manzoor Ahmad
Sofi Sajad Ahmad
Muzaffar Khalid

出版社

CRC Press
Apple Academic Press Inc.
SPRINGER BERLIN; SPRINGER INTERNATIONAL PUBLISHING;
Springer International Publishing AG

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Cereal Processing Technologies : Impact on Nutritional, Functional, and Biological Properties

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Cereal Processing Technologies : Impact on Nutritional, Functional, and Biological Properties Paperback, 言語：ENG

Sharma, Rajan (EDT)/ Dar, Basharat Nabi (EDT)/ Sharma, Savita (EDT)

ウェブストア価格 ¥18,188（本体¥16,535）

CRC Press（2025/06発売）
ポイント 330pt
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Shelf Life and Food Safety Paperback, 言語：ENG

Dar, Basharat Nabi (EDT)/ Shah, Manzoor Ahmad (EDT)/ Mir, Shabir Ahmad (EDT)

ウェブストア価格 ¥21,184（本体¥19,259）

CRC Press（2024/10発売）
ポイント 384pt
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Minor Fruits : Nutritional Composition, Bioactive Potential, and Their Food Applications (Innovations in Horticultural Science)

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Minor Fruits : Nutritional Composition, Bioactive Potential, and Their Food Applications (Innovations in Horticultural Science) Hardcover, 言語：ENG

Sofi, Sajad Ahmad (EDT)/ Muzaffar, Khalid (EDT)/ Dar, Basharat Nabi (EDT)

ウェブストア価格 ¥47,083（本体¥42,803）

Apple Academic Press Inc.（2025/02発売）
ポイント 856pt
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Advances in Plant Sprouts : Phytochemistry and Biofunctionalities

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Advances in Plant Sprouts : Phytochemistry and Biofunctionalities Paperback, 言語：ENG

Majid, Ishrat (EDT)/ Kehinde, Bababode Adesegun (EDT)/ Dar, Basharat (EDT)

ウェブストア価格 ¥59,819（本体¥54,381）

Springer International Publishing AG（2024/10発売）
ポイント 1,086pt
海外からお取り寄せ（通常6～9週間）

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Cereal Processing Technologies : Impact on Nutritional, Functional, and Biological Properties Hardcover, 言語：ENG

Sharma, Rajan (EDT)/ Dar, Basharat Nabi (EDT)/ Sharma, Savita (EDT)

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消費期限と食品安全性<br>Shelf Life and Food Safety

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消費期限と食品安全性
Shelf Life and Food Safety Hardcover, 言語：ENG

Dar, Basharat Nabi (EDT)/ Shah, Manzoor Ahmad (EDT)/ Mir, Shabir Ahmad (EDT)

ウェブストア価格 ¥51,363（本体¥46,694）

CRC Press（2022/06発売）
ポイント 932pt
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Emerging Technologies for Shelf-Life Enhancement of Fruits (Postharvest Biology and Technology)

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Emerging Technologies for Shelf-Life Enhancement of Fruits (Postharvest Biology and Technology) Paperback, 言語：ENG

Nabi Dar, Basharat (EDT)/ Ahmad Mir, Shabir (EDT)

ウェブストア価格 ¥21,187（本体¥19,261）

Apple Academic Press Inc.（2021/12発売）
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Emerging Technologies for Shelf-Life Enhancement of Fruits (Postharvest Biology and Technology) Hardcover, 言語：ENG

Nabi Dar, Basharat (EDT)/ Ahmad Mir, Shabir (EDT)

ウェブストア価格 ¥38,512（本体¥35,011）

Apple Academic Press Inc.（2020/05発売）
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Advances in Plant Sprouts : Phytochemistry and Biofunctionalities Hardcover

Majid, Ishrat (EDT)/ Kehinde, Bababode Adesegun (EDT)/ Dar, Basharat (EDT)

ウェブストア価格 ¥59,921（本体¥54,474）

Springer International Publishing AG（2023/12発売）
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