Hinterher ist man immer schlauer! : Wissenstransfer in der gehobenen Gastronomie (1. Aufl. 2022. 2022. xiv, 273 S. XIV, 273 S. 67 Abb., 53 Abb. in Farbe)
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Hinterher ist man immer schlauer! : Wissenstransfer in der gehobenen Gastronomie (1. Aufl. 2022. 2022. xiv, 273 S. XIV, 273 S. 67 Abb., 53 Abb. in Farbe)  Hardcover

Wilkesmann, Uwe/Antoniewicz, Heiko/Wilkesmann, Maximiliane

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  • SPRINGER, BERLIN; SPRINGER(2022発売)
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Nicht nur eine Frage des guten Geschmacks! : Die Organisation der Spitzengastronomie
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Nicht nur eine Frage des guten Geschmacks! : Die Organisation der Spitzengastronomie  Hardcover,  言語:GER

Wilkesmann, Maximiliane/ Wilkesmann, Uwe

  • Springer Fachmedien Wiesbaden(2020/07発売)
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Nichtwissen stört mich (nicht) : Zum Umgang mit Nichtwissen in Medizin und Pflege (1. Aufl. 2019)
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Nichtwissen stört mich (nicht) : Zum Umgang mit Nichtwissen in Medizin und Pflege (1. Aufl. 2019)  Paperback,  言語:GER

Wilkesmann, Maximiliane (EDT)/ Steden, Stephanie (EDT)

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