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Food in the American Gilded Age (American Food in History)
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Food in the American Gilded Age (American Food in History)  Hardcover,  言語：ENG

Veit, Helen Zoe (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥5,299（本体¥4,818）
  • Michigan State University Press（2017/05発売）
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Modern Food, Moral Food : Self-Control, Science, and the Rise of Modern American Eating in the Early Twentieth Century
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Modern Food, Moral Food : Self-Control, Science, and the Rise of Modern American Eating in the Early Twentieth Century  Paperback,  言語：ENG

Veit, Helen Zoe

  • ウェブストア価格 ¥7,331（本体¥6,665）
  • The University of North Carolina Press（2015/08発売）
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Food in the Civil War Era : The South (American Food in History)
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Food in the Civil War Era : The South (American Food in History)  Hardcover,  言語：ENG

Veit, Helen Zoe (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥5,890（本体¥5,355）
  • Michigan State University Press（2015/05発売）
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Food in the Civil War Era : The North (American Food in History)
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Food in the Civil War Era : The North (American Food in History)  Hardcover,  言語：ENG

Veit, Helen Zoe (EDT)

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  • Michigan State University Press（2014/05発売）
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A Selection of Modernized Recipes from Food in the Civil War : The North (American Food in History)
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A Selection of Modernized Recipes from Food in the Civil War : The North (American Food in History)  Paperback,  言語：ENG

Veit, Helen Zoe (EDT)/ Billock, Jennifer (ADP)

  • ウェブストア価格 ¥2,546（本体¥2,315）
  • Michigan State University Press（2015/05発売）
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A Selection of Modernized Recipes from Food in the Civil War : The South (American Food in History)
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A Selection of Modernized Recipes from Food in the Civil War : The South (American Food in History)  Paperback,  言語：ENG

Veit, Helen Zoe (EDT)/ Billock, Jennifer (ADP)

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