Chemometrics and Authenticity of Foods of Plant Origin
  • 洋書
  • ポイントキャンペーン

Chemometrics and Authenticity of Foods of Plant Origin  Paperback,  言語:ENG

Agriopoulou, Sofia (EDT)/ Tarapoulouzi, Maria (EDT)/ Varzakas, Theodoros (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥18,188(本体¥16,535)
  • CRC Press(2024/10発売)
  • ポイント 330pt
  • 海外取次在庫
Portable Biosensing of Food Toxicants and Environmental Pollutants (Series in Sensors)
  • 洋書
  • ポイントキャンペーン

Portable Biosensing of Food Toxicants and Environmental Pollutants (Series in Sensors)  Paperback,  言語:ENG

Nikolelis, Dimitrios P. (EDT)/ Varzakas, Theodoros (EDT)/ Erdem, Arzum (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥13,266(本体¥12,060)
  • CRC Press(2024/10発売)
  • ポイント 240pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Chemometrics and Authenticity of Foods of Plant Origin
  • 洋書
  • ポイントキャンペーン

Chemometrics and Authenticity of Foods of Plant Origin  Hardcover,  言語:ENG

Agriopoulou, Sofia (EDT)/ Tarapoulouzi, Maria (EDT)/ Varzakas, Theodoros (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥45,320(本体¥41,200)
  • CRC Press(2022/12発売)
  • ポイント 824pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Sweeteners : Nutritional Aspects, Applications, and Production Technology
  • 洋書
  • ポイントキャンペーン

Sweeteners : Nutritional Aspects, Applications, and Production Technology  Paperback,  言語:ENG

Varzakas, Theodoros (EDT)/ Labropoulos, Athanasios (EDT)/ Anestis, Stylianos (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥27,821(本体¥25,292)
  • CRC Press(2016/10発売)
  • ポイント 504pt
  • 海外取次在庫
食品加工ハンドブック(全2巻)<br>Handbook of Food Processing, Two Volume Set (Contemporary Food Engineering)
  • 洋書
  • ポイントキャンペーン

食品加工ハンドブック(全2巻)
Handbook of Food Processing, Two Volume Set (Contemporary Food Engineering)
 言語:ENG

Varzakas, Theodoros (EDT)/ Tzia, Constantina (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥112,358(本体¥102,144)
  • CRC Press Inc(2015/11発売)
  • ポイント 2,042pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Handbook of Food Processing : Food Preservation (Contemporary Food Engineering)
  • 洋書
  • ポイントキャンペーン

Handbook of Food Processing : Food Preservation (Contemporary Food Engineering)  Hardcover,  言語:ENG

Varzakas, Theodoros (EDT)/ Tzia, Constantina (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥55,643(本体¥50,585)
  • CRC Press Inc(2015/10発売)
  • ポイント 1,010pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Handbook of Food Processing : Food Safety, Quality, and Manufacturing Processes (Contemporary Food Engineering)
  • 洋書
  • ポイントキャンペーン

Handbook of Food Processing : Food Safety, Quality, and Manufacturing Processes (Contemporary Food Engineering)  Hardcover,  言語:ENG

Varzakas, Theodoros (EDT)/ Tzia, Constantina (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥53,504(本体¥48,640)
  • CRC Press Inc(2015/10発売)
  • ポイント 972pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Food Engineering Handbook, Two Volume Set (Contemporary Food Engineering)
  • 洋書
  • ポイントキャンペーン

Food Engineering Handbook, Two Volume Set (Contemporary Food Engineering)  言語:ENG

Varzakas, Theodoros (EDT)/ Tzia, Constantina (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥96,307(本体¥87,552)
  • CRC Press Inc(2014/12発売)
  • ポイント 1,750pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
食品工学ハンドブック:食品加工<br>Food Engineering Handbook : Food Process Engineering (Contemporary Food Engineering)
  • 洋書
  • ポイントキャンペーン

食品工学ハンドブック:食品加工
Food Engineering Handbook : Food Process Engineering (Contemporary Food Engineering)
 Hardcover,  言語:ENG

Varzakas, Theodoros (EDT)/ Tzia, Constantina (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥53,504(本体¥48,640)
  • CRC Press Inc(2014/11発売)
  • ポイント 972pt
  • 海外取次在庫
食品工学ハンドブック:食品工学の基礎<br>Food Engineering Handbook : Food Engineering Fundamentals (Contemporary Food Engineering)
  • 洋書
  • ポイントキャンペーン

食品工学ハンドブック:食品工学の基礎
Food Engineering Handbook : Food Engineering Fundamentals (Contemporary Food Engineering)
 Hardcover,  言語:ENG

Varzakas, Theodoros (EDT)/ Tzia, Constantina (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥53,504(本体¥48,640)
  • CRC Press Inc(2014/12発売)
  • ポイント 972pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)