Advances in Biopolymers for Food Science and Technology
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Advances in Biopolymers for Food Science and Technology  Paperback,  言語:ENG

Pal, Kunal (EDT)/ Sarkar, Preetam (EDT)/ Cerqueira, Miguel (EDT)

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  • Elsevier - Health Sciences Division(2024/05発売)
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Food, Medical, and Environmental Applications of Nanomaterials (Micro & Nano Technologies)
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Food, Medical, and Environmental Applications of Nanomaterials (Micro & Nano Technologies)  Paperback,  言語:ENG

Jegatheesan, Veeriah (EDT)/ Bandara, Nandika (EDT)/ Sarkar, Preetam (EDT)

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  • Elsevier Science Publishing Co Inc(2022/03発売)
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Food, Medical, and Environmental Applications of Polysaccharides
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Food, Medical, and Environmental Applications of Polysaccharides  Paperback,  言語:ENG

Pal, Kunal (EDT)/ Banerjee, Indranil (EDT)/ Sarkar, Preetam (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥58,741(本体¥53,401)
  • Elsevier Science Publishing Co Inc(2020/12発売)
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Biopolymer-Based Formulations : Biomedical and Food Applications
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Biopolymer-Based Formulations : Biomedical and Food Applications  Paperback,  言語:ENG

Pal, Kunal (EDT)/ Banerjee, Indranil (EDT)/ Sarkar, Preetam (EDT)

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  • Elsevier Science Publishing Co Inc(2020/01発売)
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