食品副産物管理とその利用<br>Food Byproducts Management and Their Utilization
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食品副産物管理とその利用
Food Byproducts Management and Their Utilization
 言語:ENG

Gómez-García, Ricardo (EDT)/Vilas-Boas, Ana A. (EDT)/Campos, Débora A. (EDT)/Pintado, Maria Manuela (EDT)/Aguilar, Cristóbal Noé (EDT)

  • 価格 ¥34,978(本体¥31,799)
  • Apple Academic Press(2024/01/09発売)
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Bioactive Lipids
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Bioactive Lipids  言語:ENG

Pintado, Manuela (EDT)/Machado, Manuela (EDT)/Gomes, Ana Maria (EDT)/Salsinha, Ana Sofia (EDT)/Rodriguez-Alcala, Luis Miguel (EDT)

  • 価格 ¥46,629(本体¥42,390)
  • Academic Press(2022/09/14発売)
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Technologies to Recover Polyphenols from AgroFood By-products and Wastes
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Technologies to Recover Polyphenols from AgroFood By-products and Wastes  言語:ENG

Alexandre, Elisabete M.C. (EDT)/Saraiva, Jorge M.A. (EDT)/Pintado, Manuela (EDT)

  • 価格 ¥27,977(本体¥25,434)
  • Academic Press(2022/08/13発売)
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