1～5件／全5件 セーフサーチON
  •  
酪農科学百科事典（第３版）<br>Encyclopedia of Dairy Sciences （3RD）
  • 洋書
  • ポイントキャンペーン

酪農科学百科事典（第３版）
Encyclopedia of Dairy Sciences （3RD）  言語：ENG

McSweeney, Paul L.H. (EDT)/ McNamara, John P. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥556,484（本体¥505,895）
  • Academic Press Inc（2021/09発売）
  • ポイント 25,290pt
  • 海外からお取り寄せ（通常6～9週間）
チーズ科学の基礎（第2版）<br>Fundamentals of Cheese Science （2ND）
  • 洋書
  • 電子版あり
  • ポイントキャンペーン

チーズ科学の基礎（第2版）
Fundamentals of Cheese Science （2ND）  Hardcover,  言語：ENG

Fox, Patrick F./ Guinee, Timothy P./ Cogan, Timothy M.

  • ウェブストア価格 ¥54,557（本体¥49,598）
  • Springer-Verlag New York Inc.（2016/08発売）
  • ポイント 2,475pt
  • 海外取次在庫
Advanced Dairy Chemistry Volume 2: Lipids （3RD）
  • 洋書
  • ポイントキャンペーン

Advanced Dairy Chemistry Volume 2: Lipids （3RD）  Paperback,  言語：ENG

Fox, Patrick F. (EDT)/ McSweeney, Paul L. H. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥43,645（本体¥39,678）
  • Springer-Verlag New York Inc.（2014/09発売）
  • ポイント 1,980pt
  • オンデマンド(OD/POD)版です。キャンセルは承れません。
酪農化学の進歩・第３巻：（第３版）<br>Advanced Dairy Chemistry, Volume 3 : Lactose, Water, Salts and Minor Constituents （3RD）
  • 洋書
  • 電子版あり
  • ポイントキャンペーン

酪農化学の進歩・第３巻：（第３版）
Advanced Dairy Chemistry, Volume 3 : Lactose, Water, Salts and Minor Constituents （3RD）  Hardcover,  言語：ENG

McSweeney, P. L. H. (EDT)/ Fox, P. F. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥61,486（本体¥55,897）
  • Springer（2009/01発売）
  • ポイント 2,790pt
  • 海外からお取り寄せ（通常6～9週間）
Dairy Chemistry and Biochemistry （2ND）
  • 洋書
  • ポイントキャンペーン

Dairy Chemistry and Biochemistry （2ND）  Paperback,  言語：ENG

Fox, P. F./ Uniacke-Lowe, T./ McSweeney, P. L. H.

  • ウェブストア価格 ¥15,274（本体¥13,886）
  • Springer International Publishing AG（2016/10発売）
  • ポイント 690pt
  • 海外取次在庫
1～5件／全5件
  •