How to be a Successful Scientist : A Guide for Graduate Students, Postdocs, and Professors
  • 洋書

How to be a Successful Scientist : A Guide for Graduate Students, Postdocs, and Professors  Paperback,  言語:ENG

McClements, David Julian/ McClements, Jake/ McClements, Isobelle Farrell

  • ウェブストア価格 ¥9,567(本体¥8,698)
  • Springer International Publishing AG(2025/04発売)
  • ポイント 86pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
成功する科学者になるには<br>How to be a Successful Scientist : A Guide for Graduate Students, Postdocs, and Professors
  • 洋書

成功する科学者になるには
How to be a Successful Scientist : A Guide for Graduate Students, Postdocs, and Professors
 Hardcover,  言語:ENG

McClements, David Julian/ McClements, Jake/ McClements, Isobelle Farrell

  • ウェブストア価格 ¥8,929(本体¥8,118)
  • Springer International Publishing AG(2024/04発売)
  • ポイント 81pt
  • 海外取次在庫
Meat Less: The Next Food Revolution (Copernicus Books)
  • 洋書

Meat Less: The Next Food Revolution (Copernicus Books)  Paperback

McClements, David Julian

  • ウェブストア価格 ¥4,999(本体¥4,545)
  • Springer International Publishing AG(2023/03発売)
  • ポイント 45pt
  • 海外取次在庫
Food Nanotechnology (De Gruyter STEM)
  • 洋書

Food Nanotechnology (De Gruyter STEM)

McClements, David Julian

  • DE GRUYTER(2022/09発売)
  • ご注文いただけません
次世代植物由来食品<br>Next-Generation Plant-based Foods : Design, Production, and Properties
  • 洋書

次世代植物由来食品
Next-Generation Plant-based Foods : Design, Production, and Properties
 Hardcover

McClements, David Julian/ Grossmann, Lutz

  • ウェブストア価格 ¥36,746(本体¥33,406)
  • Springer Nature Switzerland AG(2022/05発売)
  • ポイント 334pt
  • 海外取次在庫
Future Foods : How Modern Science Is Transforming the Way We Eat
  • 洋書
  • 電子版あり

Future Foods : How Modern Science Is Transforming the Way We Eat  Paperback,  言語:ENG

McClements, David Julian

  • ウェブストア価格 ¥6,785(本体¥6,169)
  • Springer Nature Switzerland AG(2019/05発売)
  • ポイント 61pt
  • 海外取次在庫
Nanoparticle- and Microparticle-based Delivery Systems : Encapsulation, Protection and Release of Active Compounds
  • 洋書

Nanoparticle- and Microparticle-based Delivery Systems : Encapsulation, Protection and Release of Active Compounds  Paperback,  言語:ENG

McClements, David Julian

  • ウェブストア価格 ¥24,499(本体¥22,272)
  • CRC Press(2017/01発売)
  • ポイント 222pt
  • 海外取次在庫
食品の乳化<br>Food Emulsions : Principles, Practices, and Techniques, Third Edition (3RD)
  • 洋書

食品の乳化
Food Emulsions : Principles, Practices, and Techniques, Third Edition (3RD)
 Hardcover,  言語:ENG

McClements, David Julian

  • ウェブストア価格 ¥55,123(本体¥50,112)
  • CRC Press Inc(2015/08発売)
  • ポイント 501pt
  • 海外取次在庫
Nanoparticle- and Microparticle-based Delivery Systems : Encapsulation, Protection and Release of Active Compounds
  • 洋書

Nanoparticle- and Microparticle-based Delivery Systems : Encapsulation, Protection and Release of Active Compounds  Hardcover,  言語:ENG

McClements, David Julian

  • ウェブストア価格 ¥71,456(本体¥64,960)
  • CRC Press Inc(2014/08発売)
  • ポイント 649pt
  • 海外取次在庫
Meat Less: The Next Food Revolution (Copernicus Books) (1st ed. 2024. 2023. iv, 346 S. IV, 346 p. 235 mm)
  • 洋書

Meat Less: The Next Food Revolution (Copernicus Books) (1st ed. 2024. 2023. iv, 346 S. IV, 346 p. 235 mm)  Hardcover

McClements, David Julian

  • ウェブストア価格 ¥11,426(本体¥10,388)
  • SPRINGER, BERLIN; SPRINGER NATURE SWITZERLAND; SPRING(2023発売)
  • ポイント 103pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)