Jerusalem Artichoke Food Science and Technology : Helianthus Tuberosus (Interdisciplinary Biotechnological Advances)
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Jerusalem Artichoke Food Science and Technology : Helianthus Tuberosus (Interdisciplinary Biotechnological Advances)  Paperback,  言語:ENG

Sawicka, Barbara (EDT)/ Krochmal-Marczak, Barbara (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥44,489(本体¥40,445)
  • Springer Verlag, Singapore(2023/07発売)
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Jerusalem Artichoke Food Science and Technology : Helianthus Tuberosus (Interdisciplinary Biotechnological Advances)
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Jerusalem Artichoke Food Science and Technology : Helianthus Tuberosus (Interdisciplinary Biotechnological Advances)  Hardcover,  言語:ENG

Sawicka, Barbara (EDT)/ Krochmal-Marczak, Barbara (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥44,489(本体¥40,445)
  • Springer Nature(2022/07発売)
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