Foodguide Jüdische Küche : Geschichten - Menschen - Orte - Trends (2022. 384 S. 180 Abb. 24 cm)
  • 洋書

Foodguide Jüdische Küche : Geschichten - Menschen - Orte - Trends (2022. 384 S. 180 Abb. 24 cm)  Paperback

Hirschfelder, Gunther/Stoexen, Jana/Schreckhaas, Markus

  • ウェブストア価格 ¥7,396(本体¥6,724)
  • HENTRICH & HENTRICH(2022発売)
  • ポイント 67pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Bier : Die ersten 13.000 Jahre (wbg Paperback) (1. Auflage. 2022. 271 S. 215.00 mm)
  • 洋書

Bier : Die ersten 13.000 Jahre (wbg Paperback) (1. Auflage. 2022. 271 S. 215.00 mm)  Paperback

Hirschfelder, Gunther/Trummer, Manuel

  • ウェブストア価格 ¥3,957(本体¥3,598)
  • WBG ACADEMIC(2022発売)
  • ポイント 35pt
  • 海外取次在庫
Zeit : Zur Temporalität von Kultur (Regensburger Schriften zur Volkskunde/Vergleichenden Kulturwissenschaft 43) (2023. 422 S. 24 cm)
  • 洋書

Zeit : Zur Temporalität von Kultur (Regensburger Schriften zur Volkskunde/Vergleichenden Kulturwissenschaft 43) (2023. 422 S. 24 cm)  Paperback

Herausgegeben:Trummer, Manuel/ Drascek, Daniel/ Hirschfelder, Gunther/ Moeller, Lena/ Tauschek, Markus/ Dieterich, Claus-Marco/Mitarbeit:Hirschfelder, Gunther/ Bischoff, Christine/ Bolz, Manuel/ Chakkalak

  • ウェブストア価格 ¥12,344(本体¥11,222)
  • WAXMANN VERLAG GMBH(2023発売)
  • ポイント 112pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Was der Mensch essen darf : Ökonomischer Zwang, ökologisches Gewissen und globale Konflikte (2015)
  • 洋書

Was der Mensch essen darf : Ökonomischer Zwang, ökologisches Gewissen und globale Konflikte (2015)  Paperback

Hirschfelder, Gunther (EDT)/ Ploeger, Angelika (EDT)/ Rückert-John, Jana (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥16,555(本体¥15,050)
  • Springer VS(2015/01発売)
  • ポイント 150pt
  • 海外取次在庫
Prekäre Lebenswelten im Prisma der Ernährung (Regensburger Schriften zur Volkskunde/Vergleichenden Kulturwissenschaft 38) (2019. 248 S. 24 cm)
  • 洋書

Prekäre Lebenswelten im Prisma der Ernährung (Regensburger Schriften zur Volkskunde/Vergleichenden Kulturwissenschaft 38) (2019. 248 S. 24 cm)  Paperback

Herausgegeben:Hirschfelder, Gunther/ Thanner, Sarah/Mitarbeit:Hirschfelder, Gunther/ Thanner, Sarah/ Buchmeier, Veronika/ Butterwegge, Christoph/ Claus, Lisa/ Ebert, Anja/ Eiermann, Lisa Christin/ Grepme

  • ウェブストア価格 ¥8,633(本体¥7,849)
  • WAXMANN VERLAG GMBH(2019発売)
  • ポイント 78pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Purer Genuss? : Wasser als Getränk, Ware und Kulturgut (2009. 295 S. 214 mm)
  • 洋書

Purer Genuss? : Wasser als Getränk, Ware und Kulturgut (2009. 295 S. 214 mm)  Paperback

Herausgegeben:Hirschfelder, Gunther/ Ploeger, Angelika/ Pudel, Volker/ Schoenberger, Gesa/Mitarbeit:Hirschfelder, Gunther/ Pudel, Volker/ Schoenberger, Gesa/ Adler, Stefan/ Barth, Friedrich/ Daschner, Fran

  • ウェブストア価格 ¥8,410(本体¥7,646)
  • CAMPUS VERLAG(2009発売)
  • ポイント 76pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Wer bestimmt, was wir essen? : Ernährung zwischen Tradition und Utopie, Markt und Moral (Perspektiven auf Gesellschaft und Politik) (2022. 190 S. 19 Abb. 203 mm)
  • 洋書

Wer bestimmt, was wir essen? : Ernährung zwischen Tradition und Utopie, Markt und Moral (Perspektiven auf Gesellschaft und Politik) (2022. 190 S. 19 Abb. 203 mm)  Paperback

Herausgegeben:Hirschfelder, Gunther/ Hauser, Thomas/ Schultz, Tanjev/ Spars, Guido/ Winkler, Daniela/Mitarbeit:Hirschfelder, Gunther/ Schermer, Markus/ Regiert, Alexandra/ Hoehler, Julia/ Spiller, Achim

  • ウェブストア価格 ¥4,700(本体¥4,273)
  • KOHLHAMMER(2022発売)
  • ポイント 42pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Fleischwissen : Zur Verdinglichung des Lebendigen in globalisierten Märkten (Umwelt und Gesellschaft Band 029) (2024. 519 S. mit 69 Abbildungen. 235 mm)
  • 洋書

Fleischwissen : Zur Verdinglichung des Lebendigen in globalisierten Märkten (Umwelt und Gesellschaft Band 029) (2024. 519 S. mit 69 Abbildungen. 235 mm)  Hardcover

Herausgegeben:Hirschfelder, Gunther/ Winterberg, Lars/ John, René/ Rueckert-John, Jana/ Schirmer, Corinna/ Mauch, Christof/ Trischler, Helmuth/Mitarbeit:Hirschfelder, Gunther/ Winterberg, Lars/ John, Ren

  • ウェブストア価格 ¥17,317(本体¥15,743)
  • VANDENHOECK & RUPRECHT(2024発売)
  • ポイント 157pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)