Gluten-free Bread Technology
  • 洋書

Gluten-free Bread Technology  Hardcover

Mir, Shabir Ahmad (EDT)/ Shah, Manzoor Ahmad (EDT)/ Hamdani, Afshan Mumtaz (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥44,602(本体¥40,548)
  • Springer Nature Switzerland AG(2021/10発売)
  • ポイント 405pt
  • オンデマンド(OD/POD)版です。キャンセルは承れません。
Gluten-free Bread Technology (2021)
  • 洋書

Gluten-free Bread Technology (2021)  Paperback,  言語:ENG

Mir, Shabir Ahmad (EDT)/ Shah, Manzoor Ahmad (EDT)/ Hamdani, Afshan Mumtaz (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥26,354(本体¥23,959)
  • Springer Nature Switzerland AG(2022/10発売)
  • ポイント 239pt
  • 海外取次在庫