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著者

Goyal Megh R.
Mishra Santosh K.
Birwal Preeti
Tripathi Vinod K.
Chavan Vishal K.
Gupta S. K.
Goyal R. K.
Sharma D. K.
Veena N.
Dasarahalli-Huligowda Lohith Kumar

出版社

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New India Publishing Agency
Narosa Publishing House
Prentice-Hall of India Pvt.Ltd
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Springer

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Applications of Supercritical Fluid Extraction in Food Processing (Innovations in Agricultural and Biological Engineering)

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Birwal, Preeti (EDT)/ Goyal, Megh R. (EDT)/ Sunil, C. K. (EDT)

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Nonthermal Light-Based Technologies in Food Processing (Innovations in Agricultural & Biological Engineering)

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Sunil, C. K. (EDT)/ Goyal, Megh R. (EDT)/ Birwal, Preeti (EDT)

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Nanotechnology Applications in Agricultural and Bioprocess Engineering : Farm to Table (Innovations in Agricultural & Biological Engineering) Paperback, 言語：ENG

Goyal, Megh R. (EDT)/ Mishra, Santosh K. (EDT)/ Dasarahalli-Huligowda, Lohith Kumar (EDT)

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Phytochemicals and Medicinal Plants in Food Design : Strategies and Technologies for Improved Healthcare (Innovations in Agricultural & Biological Engineering)

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Biological and Chemical Hazards in Food and Food Products : Prevention, Practices, and Management (Innovations in Agricultural & Biological Engineering)

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Biological and Chemical Hazards in Food and Food Products : Prevention, Practices, and Management (Innovations in Agricultural & Biological Engineering) Paperback, 言語：ENG

Mishra, Santosh K. (EDT)/ Goyal, Megh R. (EDT)/ Gaare, Manju (EDT)

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乳・乳製品分析法（全３巻）<br>Analytical Methods for Milk and Milk Products : 3-volume set

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乳・乳製品分析法（全３巻）
Analytical Methods for Milk and Milk Products : 3-volume set 言語：ENG

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Nanotechnology Horizons in Food Process Engineering : Volume 2: Scope, Biomaterials, and Human Health (Innovations in Agricultural & Biological Engineering)

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Nanotechnology Horizons in Food Process Engineering : Volume 3: Trends, Nanomaterials, and Food Delivery (Innovations in Agricultural & Biological Engineering)

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Nanotechnology Horizons in Food Process Engineering : Volume 3: Trends, Nanomaterials, and Food Delivery (Innovations in Agricultural & Biological Engineering) Hardcover, 言語：ENG

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Apple Academic Press Inc.（2023/03発売）
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Functional Dairy Ingredients and Nutraceuticals : Physicochemical, Technological, and Therapeutic Aspects (Innovations in Agricultural & Biological Engineering)

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乳・乳製品分析法（全３巻）Analytical Methods for Milk and Milk Products : 3-volume set 言語：ENG

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