1～2件／全2件 セーフサーチON
  •  
Mortadela de fibras e Substituição de Gordura por Carragena e Pectina
  • 洋書

Mortadela de fibras e Substituição de Gordura por Carragena e Pectina

Devitte, Serenita/Dinon, Sandra

  • Novas Edicoes Academicas（2019/11発売）
  • ご注文いただけません
Fibre Mortadella and Fat Replacement with Carrageenan and Pectin : Mortadella with the addition of fibre and partial replacement of fat by carrageenan and pectin （2023. 52 S. 220 mm）
  • 洋書

Fibre Mortadella and Fat Replacement with Carrageenan and Pectin : Mortadella with the addition of fibre and partial replacement of fat by carrageenan and pectin （2023. 52 S. 220 mm）  Paperback

Devitte, Serenita/Dinon, Sandra

  • ウェブストア価格 ¥10,384（本体¥9,440）
  • OUR KNOWLEDGE PUBLISHING（2023発売）
  • ポイント 94pt
  • オンデマンド(OD/POD)版です。キャンセルは承れません。
1～2件／全2件
  •