環境にやさしい食品加工技術<br>Green Food Processing Techniques : Preservation, Transformation and Extraction
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環境にやさしい食品加工技術
Green Food Processing Techniques : Preservation, Transformation and Extraction
 Paperback,  言語:ENG

Chemat, Farid (EDT)/ Vorobiev, Eugene (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥41,958(本体¥38,144)
  • Academic Press Inc(2019/07発売)
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ECO-EXTRACTION DU VEGETAL - PROCEDES INNOVANTS ET SOLVANTS ALTERNATIFS (TECHNIQUE ET IN)
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ECO-EXTRACTION DU VEGETAL - PROCEDES INNOVANTS ET SOLVANTS ALTERNATIFS (TECHNIQUE ET IN)  Paperback

CHEMAT FARID

  • ウェブストア価格 ¥18,524(本体¥16,840)
  • DUNOD(2015/11発売)
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Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound : Developing Healthier and Sustainable Food Products
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Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound : Developing Healthier and Sustainable Food Products  Paperback,  言語:ENG

Barba, Francisco J. (EDT)/ Cravotto, Giancarlo (EDT)/ Chemat, Farid (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥31,468(本体¥28,608)
  • Academic Press Inc(2020/11発売)
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Microwave-assisted Extraction for Bioactive Compounds : Theory and Practice (Food Engineering Series) (2013)
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Microwave-assisted Extraction for Bioactive Compounds : Theory and Practice (Food Engineering Series) (2013)  Paperback,  言語:ENG

Chemat, Farid (EDT)/ Cravotto, Giancarlo (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥25,172(本体¥22,884)
  • Springer-Verlag New York Inc.(2015/01発売)
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Plant Based 'Green Chemistry 2.0' : Moving from Evolutionary to Revolutionary (Green Chemistry and Sustainable Technology)
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Plant Based 'Green Chemistry 2.0' : Moving from Evolutionary to Revolutionary (Green Chemistry and Sustainable Technology)  Hardcover,  言語:ENG

Li, Ying (EDT)/ Chemat, Farid (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥37,759(本体¥34,327)
  • Springer Verlag, Singapore(2019/07発売)
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Enhancing Extraction Processes in the Food Industry (Contemporary Food Engineering)
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Enhancing Extraction Processes in the Food Industry (Contemporary Food Engineering)  Paperback,  言語:ENG

Lebovka, Nikolai (EDT)/ Vorobiev, Eugene (EDT)/ Chemat, Farid (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥17,829(本体¥16,209)
  • CRC Press(2016/11発売)
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天然物抽出の環境への影響を緩和する手法:理論と実践<br>Green Extraction of Natural Products : Theory and Practice (1. Auflage. 2015. XVIII, 364 S. 10 Farbabb. 244 mm)
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天然物抽出の環境への影響を緩和する手法:理論と実践
Green Extraction of Natural Products : Theory and Practice (1. Auflage. 2015. XVIII, 364 S. 10 Farbabb. 244 mm)
 Hardcover

Herausgegeben von Chemat, Farid/ Strube, Jochen

  • ウェブストア価格 ¥41,808(本体¥38,008)
  • WILEY-VCH(2015発売)
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Enhancing Extraction Processes in the Food Industry (Contemporary Food Engineering)
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Enhancing Extraction Processes in the Food Industry (Contemporary Food Engineering)  Hardcover,  言語:ENG

Lebovka, Nikolai (EDT)/ Vorobiev, Eugene (EDT)/ Chemat, Farid (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥44,056(本体¥40,051)
  • CRC Press Inc(2011/09発売)
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Alternative Solvents for Natural Products Extraction (Green Chemistry and Sustainable Technology)
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Alternative Solvents for Natural Products Extraction (Green Chemistry and Sustainable Technology)  Paperback,  言語:ENG

Chemat, Farid (EDT)/ Vian, Maryline Abert (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥11,535(本体¥10,487)
  • Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. K(2016/08発売)
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