Advances in Edible Packaging Systems for Food Preservation : Processing, Bioactive Agents and Preservation
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Advances in Edible Packaging Systems for Food Preservation : Processing, Bioactive Agents and Preservation  Paperback,  言語:ENG

Bhat, Zuhaib F. (EDT)/ (Aladin) Bekhit, Alaa El-Din A. (EDT)

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  • Academic Press Inc(2026/03発売)
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食品加工技術とタンパク質消化<br>Processing Technologies and Food Protein Digestion
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食品加工技術とタンパク質消化
Processing Technologies and Food Protein Digestion
 Paperback,  言語:ENG

Bhat, Zuhaib F. (EDT)/ Morton, James D. (EDT)/ (Aladin) Bekhit, Alaa El-Din A. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥43,366(本体¥39,424)
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Comprehensive Analysis of Kaladhi (Maush-Kraer) : A Hard and Dry Cheese (Aufl. 2011. 292 S.)
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Comprehensive Analysis of Kaladhi (Maush-Kraer) : A Hard and Dry Cheese (Aufl. 2011. 292 S.)  Paperback

Bhat, Zuhaib F./ Bukhari, S. A. A./ Ahmad, Sheikh R.

  • ウェブストア価格 ¥20,673(本体¥18,794)
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING(2011発売)
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