Dietary Supplements with Antioxidant Activity : Understanding Mechanisms and Potential Health Benefits
  • 洋書

Dietary Supplements with Antioxidant Activity : Understanding Mechanisms and Potential Health Benefits  Hardcover,  言語:ENG

Alasalvar, Cesarettin (EDT)/ Shahidi, Fereidoon (EDT)/ Ho, Chi-Tang (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥55,616(本体¥50,560)
  • Royal Society of Chemistry(2023/06発売)
  • ポイント 505pt
  • 海外取次在庫
Asian Functional Foods
  • 洋書

Asian Functional Foods  Paperback,  言語:ENG

Shi, John (EDT)/ Shahidi, Fereidoon (EDT)/ Ho, Chi-Tang (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥20,018(本体¥18,199)
  • CRC Press(2019/09発売)
  • ポイント 181pt
  • 海外取次在庫
Functional Foods of the East
  • 洋書

Functional Foods of the East  Paperback,  言語:ENG

Shi, John (EDT)/ Ho, Chi-Tang (EDT)/ Shahidi, Fereidoon (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥20,018(本体¥18,199)
  • CRC Press(2019/09発売)
  • ポイント 181pt
  • 海外取次在庫
African Natural Plant Products, Volume III : Discoveries and Innovations in Chemistry, Bioactivity, and Applications (Acs Symposium Series) -- Hardbac
  • 洋書

African Natural Plant Products, Volume III : Discoveries and Innovations in Chemistry, Bioactivity, and Applications (Acs Symposium Series) -- Hardbac  Hardcover

Ho, Chi-tang

  • ウェブストア価格 ¥35,192(本体¥31,993)
  • Oxford University Press Inc(2021/10発売)
  • ポイント 319pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Nutrition, Functional and Sensory Properties of Foods
  • 洋書

Nutrition, Functional and Sensory Properties of Foods  Hardcover,  言語:ENG

Ho, Chi-Tang (EDT)/ Mussinan, Cynthia (EDT)/ Shahidi, Fereidoon (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥49,831(本体¥45,301)
  • Royal Society of Chemistry(2013/03発売)
  • ポイント 453pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Dietary Supplements (Acs Symposium Series)
  • 洋書

Dietary Supplements (Acs Symposium Series)  Hardcover,  言語:ENG

Ho, Chi-Tang (EDT)/ Simon, James E (EDT)/ Shahidi, Frereidoon (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥19,891(本体¥18,083)
  • Oxford University Press Inc(2008/07発売)
  • ポイント 180pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
African Natural Plant Products : New Discoveries and Challenges in Chemistry and Quality (An American Chemical Society Publication)
  • 洋書

African Natural Plant Products : New Discoveries and Challenges in Chemistry and Quality (An American Chemical Society Publication)  Hardcover,  言語:ENG

Ho, Chi-Tang/ Juliani, H. Rodolfo (EDT)/ Simon, James (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥63,498(本体¥57,726)
  • Oxford University Press Inc(2010/02発売)
  • ポイント 577pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
茶の化学および健康増進に関わる特質<br>Tea and Tea Products : Chemistry and Health-Promoting Properties (Nutraceutical Science and Technology)
  • 洋書

茶の化学および健康増進に関わる特質
Tea and Tea Products : Chemistry and Health-Promoting Properties (Nutraceutical Science and Technology)
 Hardcover,  言語:ENG

Ho, Chi-Tang (EDT)/ Lin, Jen-Kun (EDT)/ Shahidi, Fereidoon (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥64,513(本体¥58,649)
  • CRC Press Inc(2008/07発売)
  • ポイント 586pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Recent Advances in Food and Flavor Chemistry : Food Flavors and Encapsulation, Health Benefits, Analytical Methods, and Molecular Biology of Functional Foods
  • 洋書

Recent Advances in Food and Flavor Chemistry : Food Flavors and Encapsulation, Health Benefits, Analytical Methods, and Molecular Biology of Functional Foods  Hardcover,  言語:ENG

Ho, Chi-Tang (EDT)/ Mussinan, Cynthia (EDT)/ Shahidi, Fereidoon (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥37,373(本体¥33,976)
  • Royal Society of Chemistry(2010/04発売)
  • ポイント 339pt
  • 海外取次在庫
Flavor Chemistry of Ethnic Foods
  • 洋書

Flavor Chemistry of Ethnic Foods  Paperback,  言語:ENG

Shahidi, Fereidoon (EDT)/ Chi-Tang Ho (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥44,489(本体¥40,445)
  • Springer-Verlag New York Inc.(2012/11発売)
  • ポイント 404pt
  • 海外取次在庫