食品ハイドロコロイドの開発と応用 食品シリーズ
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食品ハイドロコロイドの開発と応用 食品シリーズ

西成勝好

  • 価格 ¥6,050(本体¥5,500)
  • シーエムシー出版(2007/05発売)
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宇宙食 人間は宇宙で何を食べてきたのか
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宇宙食 人間は宇宙で何を食べてきたのか

田島眞【著】/西成勝好【著】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • 特価 ¥880(本体¥800)
  • 共立出版(2018/03発売)
  • ポイント 8pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)