飾りパンの技術 - 神戸屋レストランに見る基礎、応用、挑戦
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飾りパンの技術 - 神戸屋レストランに見る基礎、応用、挑戦

神戸屋レストラン【著】

  • 価格 ¥3,850(本体¥3,500)
  • 旭屋出版(2013/03発売)
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