食事計画論 - 食生活をみなおすために (改訂)
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食事計画論 - 食生活をみなおすために (改訂)

河村 フジ子/曽根 喜和子/浜島 教子/吉松 藤子【共著】/松元 文子【編著】

  • 建帛社(1990/09発売)
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系統的調理学 - 食事計画から食卓まで
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系統的調理学 - 食事計画から食卓まで

河村フジ子

  • 家政教育社(1985/03発売)
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小・中学校でできる食物実験
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小・中学校でできる食物実験

河村フジ子

  • 家政教育社(1986/05発売)
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調理学実験
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調理学実験

唐沢 恵子/河村 フジ子/永山 スミ子【共著】

  • 建帛社(1996/12発売)
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